Vous êtes sur la route pour le travail et vous ne pouvez pas vous rappeler si vous avez éteint les lumières ou encore activité le système d’alarme ? Pas de panique, vous sortez votre Smartphone, ouvrez l’application et vérifiez si tout va bien. La commodité, la tranquillité d’esprit et le contrôle sont autant de caractéristiques […]
Comment réaliser un fond pour cuisiner ?
Le fond doit être un concentré de saveurs. Un fond est un bouillon parfumé obtenu en faisant mijoter ensemble des os, des légumes, des herbes aromatiques et des épices dans un liquide afin d’en extraire toute la richesse. Le fond obtenu, un concentré de saveurs, peut ensuite être utilisé comme base de soupes, de sauces […]